ุจุดเด่นของที่นี่   ุุรสชาติอาหารญี่ปุ่นที่นี่จะเน้นไปทางคันไซ คือรสชาติดั้งเดิมจากเมืองหลวงของโตเกียวเลยทีเดียว และก็ปรับบางส่วนให้เข้ากันได้ดีกับลูกค้าคนไทยด้วย

สำหรับร้านที่จะแนะนำให้ไปลองทานกันคือ ห้องอาหารไดอิจิ ที่โรงแรมดิเอมเมอรัลด์ แพตตี้ชอบร้านนี้เพราะว่าชอบตรงที่มีห้องส่วนตัวไว้คอยบริการ มีหลายขนาด เหมาะกับมาทานเลี้ยงครอบครัวใหญ่หรือเลี้ยงออฟฟิศกัน รวมถึงวัตถุดิบของที่นี่ก็คัดสรรคุณภาพมาอย่างดีด้วย ทั้งมีแบบให้สั่งอะลาคาร์ตเพิ่มจากบุฟเฟต์ด้วย

เมนูที่แพตตี้ขอแนะนำแบบ อะลาคาร์ต ก่อนนะคะ ถ้าไปควรลิ้มลอง เนื้อม้าสไลด์บางซาซิมิ (Uma Niku Sashimi) จานเล็ก 2,000 บาท ขอบอกว่าเมนูนี้ อาจจะฟังดูน่าแปลก จะทานได้เหรอ ขอบอกว่าเนื้อม้าที่นี่เป็นเนื้อม้าอย่างดีที่เลี้ยงมาจากญี่ปุ่น คุณภาพเทียบเท่าเนื้อโกเบ สำหรับรสชาตินั้นถ้าไม่รู้ว่าเป็นเนื้อม้า ก็จะคล้าย ๆ กับเนื้อโกเบดี ๆ นั่นเอง ทานแล้วจะติดใจนะคะ กลายเป็นเมนูยอดฮิตของที่นี่เหมือนกัน จากนั้น ปลาไหลห่อข้าวไส้ปลาแซลมอน (Unagi Tazanamaki) ราคา 270 บาท ปลาไหลแท้ ๆ จากญี่ปุ่น ชุ่มซอสที่ทางโรงแรมพิถีพิถันการปรุง และจัดทำเมนูขึ้นมา น่าทานมากเลยค่ะ เมนูถัดไป ปลาซาซิมิรวม (Sashimi Moriawase) อย่างดี ราคา 900 บาท เนื้อปลาสด ๆ อย่างดี ๆ ทานแล้วแทบละลายในปากกันไปเลย แนะนำไป 3 เมนูแล้ว คงอิ่มกันไปแล้ว แต่อย่าลืมนะคะ ว่าคอลัมน์นี้ต้องเน้นบุฟเฟต์ ที่มีเมนูให้เลือกมากมายเลือกทานตามใจชอบ เรามาเริ่มกันดีกว่านะคะ ว่าที่นี่มีของอร่อยอะไรกันบ้าง

คุณธันยมัย ผู้จัดการ ให้การต้อนรับ และคอยเทคแคร์ลูกค้าเป็นอย่างดี

ขอเริ่มจากซุ้มเคาน์เตอร์ ซาซิมิและซูชิ ข้าวห่อต่าง ๆ ให้เลือกทาน การจัดวางน่าทาน อยากลองชิมมาก เคาน์เตอร์นี้ แพตตี้ชอบ สลัดปูอัดค่ะ ที่นี่ไม่เป็นรองที่อื่นเลยนะ รวมถึงเนื้อปลาแซลมอนที่เน้นแล่บาง ๆ รสชาติและความอิ่มกำลังพอดีคำเลยค่ะ พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด

ส่วนพวก เทปังยากิกะทะร้อน มีให้เลือกทานหลากหลายความอร่อย อาทิ เนื้อ กุ้ง แซลมอน เห็ดฝาง เห็ดเข็มทอง แอสพารากัส และหัวหอม สำหรับแพตตี้ชอบเนื้อค่ะ ที่นี่เค้ารสชาติดี และเนื้อนุ่มกำลังดีมาก ๆ ชอบมาก ๆ เลย ถัดไปจากนั้น เป็นมุม บาร์บีคิวซีฟู้ด ที่มีของทะเลให้เลือกทำแบบย่าง ๆ อิ่มกันแบบจุใจ

จากนั้นจะมีมุมให้เลือกทาน อาหารญี่ปุ่นนานาชนิด เช่น หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ้ว แกงกระหรี่หมู พิซซ่าญี่ปุ่น ทาโกะยากิ เกี๊ยวซ่า บะหมี่เย็น หอยเชลล์เทียมชุบแป้งทอด ผัดหอยตลับ เป็นต้น เดินเลือกทานกันแทบไม่ถูกเลย อีกมุมนึงจะเป็น มุมเบา ๆ พวกสลัด ไข่ตุ๋น ขนมจีบ ซุปกา พร้อม ซุปต่าง ๆ อาทิ ซุปเห็ด ซุปไข่ ซุปหอยตลับเป็นต้น
และที่พลาดไม่ได้ มุมเทมปุระ มีผักรวมมิตรและกุ้ง ขอบอกว่าชอบน้ำจิ้มที่นี่นะ อร่อยดี ไม่เลี่ยนจนเกินไป และจะมีพวก ก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่น ให้บริการด้วยนะคะ

สำหรับ เครื่องดื่ม ที่นี่เค้ามีให้เลือกทานหลายชนิดมาก แบบไม่อั้นเลย จะกี่แก้วก็ได้ มีน้ำอัดลม น้ำผลไม้ให้บริการ และกาแฟเย็น ชาเย็นโบราณแบบสูตรเด็ดอร่อยดีค่ะ หรือจะกาแฟสดก็มีให้บริการนะคะ สำหรับ ขนมหวาน ก็จะมี หวานเย็น ขนมไทย และขนมญี่ปุ่นให้เลือกทาน รวมทั้งเค้กหลายชนิด และไอศกรีมอีกหลายรส มีให้เลือกทานกันแบบไม่อั้นจริง ๆ แพตตี้เขียนเท่านี้ยังไม่หมดเลย คงต้องให้บรรดาคนรักบุฟเฟต์ไปลองพิสูจน์กันเองเลยค่ะ

เป็นไงล่ะคะ อยากไปกันแล้วล่ะสิ ก่อนจากกันวันนี้ ขอบอกว่าเดือนหน้าก็มีอะไรน่าสนใจมาแนะนำกันอีกแน่นอน อย่าลืมติดตาม และติชมที่บอร์ดกระทู้ของแพตตี้ข้างล่างได้นะคะ แพตตี้จะเข้ามาคุยและตอบให้ทุก ๆ คนนะคะ บ๊ายบาย