ณ ตรอกข้าวสารที่กำลังคลาคล่ำไปด้วยผู้คน นักท่องเที่ยว และชาวต่างชาติ ผมกำลังรู้สึกตาลายสับสนคล้ายจะเป็นลม ไม่ใช่เพราะคนเยอะ แต่เป็นเพราะตั้งแต่เที่ยงแล้วยังไม่มีข้าวตกถึงท้องเลย สหายหนึ่งในกลุ่มจึงเสนอแนะขึ้นว่า ถ้ามาข้าวสารต้องร้านนี้เลย “HIPPIE de BAR” ว่าแล้วมันก็นำแก๊งค์ของเรามุ่งหน้าไปยังแผงขายหนังสือแห่งหนึ่ง ผมก็คิดในใจว่ามันจะบ้าเรอะ คนหิวจะตายอยู่แล้ว ดันพามาแผงหนังสือทำไม!?

โอ้ว! พระเจ้าช่วยกล้วยทอด ถัดจากแผงหนังสือเข้าไป มีร้านอาหารแนวฮิปปี้บรรยากาศน่านั่งซ่อนตัวอยู่หลังแนวตึกแถว ผมขยี้ตาแล้วมองดูอีกที บ้านพักอาศัย 2 ชั้น ซึ่งดูจากสถาปัตยกรรมแล้วน่าจะสร้างขึ้นในราวๆ ทศวรรษที่ 70 ถูกดัดแปลงตกแต่งเป็นร้านอาหาร บริเวณหน้าบ้านมีสวนเล็กๆ บรรยากาศร่มรื่น ภายใต้ต้นไม้นั้นเรียงรายไปด้วยโต๊อาหารที่ประดับประดาด้วยแสงเทียนดูโรแมนติก ส่วนด้านในตัวบ้านตกแต่งเป็นสไตล์ฮิปปี้สีสันฉูดฉาดได้ใจมาก ทั้งวอลเปเปอร์, เฟอร์นิเจอร์ และของตกแต่งแต่ละชิ้นไม่ออกแนวเรทโทร ก็ฮิปปี้ ไม่น่าเชื่อว่าสองสไตล์นี้จะไปด้วยกันได้อย่างน่าประหลาดใจ

เมนูแรกในค่ำคืนนี้ก็คือ “สปาเก็ตตี้เขียวหวานกุ้ง” รสชาติหอมหวานมันกะทิ แต่มีแอบเผ็ดเล็กน้อย อืมม ลืมบอกไปครับว่าอาหารร้านนี้เค้าออกเผ็ดหน่อยนะครับ เพื่อจะได้เข้ากับความจัดจ้านของคอนเซ็ปต์แนวฮิปปี้ แต่ใครจะสั่งเผ็ดน้อยหรือไม่เผ็ดก็บอกคนรับออเดอร์ได้นะครับ ... จานต่อมาเป็น “กระดูกหมูสามรส” เนื้อหมูหวานนุ่มชุ่มลิ้นมากๆ แถมหอมกลิ่นกระเทียมอีกต่างหาก อีกเมนูที่ขอแนะนำก็คือ “ไก่บ้านต้มขมิ้น” เสิร์ฟบนหม้อไฟ ให้ทานกันแบบร้อนๆ น้ำแกงหอมอบอวลด้วยกลิ่นสมุนไพร สั่งมาทานแก้หวัดได้เป็นอย่างดีสำหรับช่วงหนาวๆ แบบนี้

จุดเด่นของที่นี่   การตกแต่งร้านแนวฮิปปี้ อาหารอร่อยรสจัดจ้าน ดนตรีแนวเร็กเก้และสกาี เสื้อผ้าและเครื่องประดับ made in paradise สวยเก๋ไม่ซ้ำใคร

ร้านนี้เค้ามี้ค็อกเทลสีหวานไว้เอาใจคุณสุภาพสตรีด้วยครับ ที่อยากให้ลองดูก็คือ “Hippie Happy” เครื่องดื่มชื่อเก๋ที่มีส่วนผสมของว็อดก้า, เหล้าสตรอว์เบอร์รี่, เนื้อสตรอว์เบอร์รี่ และน้ำมะนาว ... นอกจากมีดริ๊งค์เอาใจสาวๆ แล้ว ร้านนี้ยังมีสวรรค์อีกอย่างสำหรับสาวๆ นักช็อปด้วยนะครับ นั่นก็คือ ห้องเสื้อ “made in paradise” เป็นห้องเสื้อที่อยู่ในร้าน HIPPIE de BAR อีกที เสื้อผ้าและเครื่องประดับทุกชิ้นล้วนเป็นฝีมือการออกแบบของคุณปุ๊ก สาวมาดเท่ห์ กับคุณลภ หนุ่มมาดเซอร์ เจ้าของร้านแห่งนี้นี่เองครับ สไตล์เสื้อผ้าที่นี่มีตั้งแต่สายเดี่ยวปักเลื่อมระยับหรูหราดูเป็นคุณนายออกงาน ลูกไม้ลายดอกสำหรับสาวหวาน ไปจนถึงเชิ๊ตแนวคาวบอยที่ดูเรียบๆ แต่แฝงไว้ด้วยความเท่ห์เก๋อย่าบอกใคร

ในขณะที่สาวๆ กำลังเพลิดเพลินกับการเลือกซื้อเสื้อผ้า หนุ่มๆ อย่างเราก็นั่งชิลฟังเพลงไปเรื่อยๆ ตอนหัวค่ำร้านนี้จะเปิดเพลงจากหลายๆ ยุคให้ได้รำลึกความหลังกัน เรียกได้ว่ามีตั้งแต่งานร็อคแอนด์โรล์จากยุค 60’s อคลูสติกคันทรี่แบบ 70’s ไปจนถึงแนวเทคโนในยุค 80’s ก็ยังมี ... พอมาถึง 4 ทุ่มก็จะเปลี่ยนแนวมาเป็น Brit Pop ถูกใจคอเพลงสมัยใหม่นักเชียว จนกระทั่ง 5 ทุ่ม ก็มาถึงเวลาของแนวเพลงที่เป็นพระเอกของที่นี่ เป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก “เร็กเก้” กับ “สกา” นั่นเอง เพื่อเอาใจแฟนพันธุ์แท้ฮิปปี้โดยเฉพาะ หลังจากอิ่มแปล้แล้ว แก๊งค์เราก็ตระเวนขึ้นไปบนชั้น 2 ที่นี่มีโต๊ะพูลให้เราได้รีแล็กซ์ยืดเส้นยืดสายกัน ถือโอกาสเป็นการย่อยอาหารไปในตัว

อ้าว! เผลอแป๊บเดียวตีหนึ่งแล้ว เห็นที เจย์-ซี ต้องขอลาไปก่อนนะครับ ... และแล้วฮิปปี้ไนท์ก็จบลงอย่างแฮ็ปปี้


*หมายเหตุ :
ราคาอาหาร หรือโปรโมชั่น เป็นข้อมูล ณ วันที่ถ่ายทำ
ดังนั้น ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาติดต่อสอบถามที่ร้านอาหาร เพื่อทราบข้อมูลราคาและโปรโมชั่นปัจจุบัน