| ยุคสมัยแห่งปัจจุบัน
คือ ยุคสมัยแห่งความรุ่งเรืองด้านวัตถุและเทคโนโลยี
ในเมืองใหญ่ที่ตึกระฟ้าผุดขึ้นราวกับดอกเห็ด
บนท้องถนนที่คราคร่ำไปด้วยผู้คนคนที่เดินสวนกันไปมา
ใครจะรู้บ้างว่ายังคงมีกลุ่มคนกลุ่มหนึ่งที่มีอำนาจลึกลับเหนือมนุษย์ทั่วไปแฝงตัวอยู่ในหมู่พวกเรา
แม้ว่ากาลเวลาจะผ่านมาแล้วหลายร้อยหลายพันปีแล้วก็ตาม
... วันนี้ เจย์-ซี ขอพาแฟนๆ ชาววีเลิฟฯ ร่วมดื่มด่ำและสัมผัสกับมหัศจรรย์แห่งโลกเวทมนตร์
.....
วิทช์ แทเวิร์น หนึ่งในผับแม่มดเก่าแก่ไม่กี่แห่งที่ยังคงแฝงตัวอยู่ในเมืองใหญ่
ตึกโบราณสไตล์วิคทอเรียนแห่งนี้ถูกสร้างขึ้นในปี
1988 ของปลายศตวรรษที่แล้ว เมื่อเข้าไปข้างในแล้วก็รู้สึกถึงบรรยากาศบาร์เหล้าเก่าๆ
แบบอังกฤษได้เป็นอย่างดี เสมือนหนึ่ง เจย์-ซี
ได้ข้ามมิติกาลเวลา ย้อนไปสู่อังกฤษในยุคกลางก็ไม่ปาน
และ ณ ที่แห่งนี้นี่เอง ก็เป็นแหล่งพบปะสังสรรค์ของบรรดาแม่มดพ่อมดที่พิสมัยในเสียงดนตรีและอาหารเลิศรส
วันนี้ เจย์-ซี ก็มีโอกาสได้ลิ้มลองการปรุงอาหารของพ่อมดประจำครัวที่นี่
มีหลายเมนูเลยล่ะที่ถูกใจ เจย์-ซี ...
มาเริ่มต้นกันที่ Eddies
Original Cheese Burgur
(290 บาท) เบอร์เกอร์ที่ผ่านการร่ายเวทย์ให้เนื้อเบอร์เกอร์ขยายขึ้น
จนกลายเป็นชิ้นยักษ์มหึมา ความหนาของเนื้อนั้นวัดกันเป็นนิ้วๆ
... ตั้งแต่เกิดมา เจย์-ซี ยังไม่เคยเห็นเบอร์เกอร์ที่ไหนใหญ่เท่านี้มาก่อนเลย
ไม่ใช่แค่ใหญ่อย่างเดียว แต่รสชาติก็เด็ดไม่แพ้ขนาดเลย
เพราะมีการหมักเนื้อสูตรพิเศษตำรับเฉพาะของที่นี่
หวานฉ่ำจริงๆ แถมยังมีเครื่องเคียงให้ทานเป็น
แตงกวาดองสีฟ้า กับ มะเขือปรุงรสเปรี้ยวๆ
เค็มๆ และ เฟรนช์ไฟรด์ อีกด้วย ... เบอร์เกอร์เมนูนี้
คืออาหารขึ้นชื่อของที่นี่เลย จนผับแม่มดแห่งนี้กล้าการันตีเลยว่าเป็นเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดของเมืองแห่งนี้เลยนะครับ
Witchs
Quesadillas (140
บาท) เมนูที่สองนี้เป็นแพนเค้กเม็กซิกัน ตัวแผ่นแป้งของที่นี่เค้าบางแต่เหนียวนุ่ม
สอดไส้ด้วยความเค็มมันส์ของ Cheddar Cheese
ที่กำลังเมลท์ได้ที่ ผสานเข้ากับความลงตัวของหอมใหญ่และพริกซอยที่ปรุงรสจัดจ้าน
เผ็ดกำลังดี เรียกได้ว่าเป็นเมนูโปรดของ เจย์-ซี
เลยล่ะ ยิ่งได้ดิพกับซอสซัลซ่า ด้วยแล้ว อร่อยจนแทบหยุดไม่ได้
ใครมาที่นี่อย่าลืมสั่งเมนูนี้มาเป็นอาหารทานเล่นล่ะครับ
ถัดมาเป็น Shepherds
Pie (290
บาท) หรือแปลเป็นไทยได้ว่า พายเด็กเลี้ยงแกะ
เลี้ยงเฉยๆ น่ะไม่ว่าหรอก ดันเอาแกะที่เลี้ยงมาปรุงรส
ออกมาเป็นเมนูอร่อยซะด้วย เชฟพ่อมดเค้านำเนื้อแกะมาสับละเอียด
ผ่านการปรุงรสอย่างพิถีพิถันจนรสชาติกลมกล่อม
แล้วราดทับด้วยมันบดเนื้อเนียนละไม จากนั้นก็นำเข้าเตาอบ
อบจนกระทั่งมันบดด้านบนออกสีน้ำตาล จึงนำมาเสิร์ฟด้วยหน้าตาที่ดูดีด้วยถั่วพีบดและผักต่างๆ
ที่อุดมด้วยโปรตีนและวิตามิน ... แหม่ กินจานนี้จานเดียว
ได้สารอาหารครบ 5 หมู่เลยทีเดียว
 |
 |
| ทุกคืนวันพุธจะเฮฮาเป็นพิเศษเพราะมีการเล่น
Bingo กัน
รางวัล วีคละ 3,000
บาท แต่ถ้าวีคไหนถ้ารางวัลไม่ออก
ก็จะสมทบไปเรื่อยๆ จนกระทั่งสูงสุด
15,000 บาท
... นอกจากนี้ทุกวันเสาร์สุดท้ายของเดือน
จะมีปาร์ตี้ที่มีคอนเซ็ปต์แตกต่างกันไป
ไม่ซ้ำกันอีกด้วยในแต่ละเดือน |
|
|
มาผับ
มาบาร์เหล้าแบบนี้ทั้งที ไม่ดริงค์ก็กระไรอยู่
เจย์-ซี เลยขอสั่งค็อกเทลเสียหน่อย .... แก้วแรกชื่อว่า
Witch
Brew (220
บาท) ของเหลวสีเขียวสดดุจมรกต ที่มีของเหลวสีแดงเรืองรองอยู่ที่ก้นแก้ว
สิ่งที่เห็นมันช่างมหัศจรรย์สมกับที่เป็นเครื่องดื่มสูตรแม่มดจริงๆ
สูตรลับในการปรุงนี้ได้รับการส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น
เค้าจึงไม่ขอเปิดเผยสูตรลับนี้ เจย์-ซี รู้แต่เพียงว่ามันมีส่วนผสมของ
Blue Curacao, Cream de Banane, Vodka และน้ำผลไม้จำพวกส้มและมะนาวแน่ๆ
... แต่ที่รู้ชัวร์ ๆ เลย คือ อร่อย
อีกแก้วที่เด็ดคือ Frankenstein
(220 บาท) ค็อกเทลสีแยกชั้นที่หน้าตาดูเป็นแม่มดอย่างชัดเจน
ด้านบนเป็นของเหลวสีขาว แยกชั้นโดยสิ้นเชิงจากด้านล่างซึ่งเป็นสีดำ
ตกแต่งด้วยไม้กวาดแม่มดขนาดจิ๋วเสียบลูกเชอร์รี่พร้อมเสิร์ฟ
เวลาจะดื่ม ต้องคนให้เข้ากัน ของเหลวทั้ง
2 ชั้นจึงจะทำปฏิกิริยาทางเคมีออกมาเป็นสีม่วง
น่าอัศจรรย์โดยแท้ และด้วยส่วมผสมที่ลงตัวของ
Cream de Cassis, Vodka, Gingre Ale และน้ำมะนาว
ทำให้รสชาติที่ออกมาอร่อยไม่แพ้แก้วแรกเลยล่ะครับ
เสียงดนตรีของที่นี่ก็สนุกสนานไพเราะไม่แพ้ความอร่อยของอาหาร
ตอนสี่ทุ่มจะมีแบนด์ Karanjo มาเล่น แต่ไม่ต้องห่วงว่าเค้าจะเล่นดนตรีเก่าแก่สมัยร้อยปีก่อนโน่นนะครับ
แล้วก็ไม่ได้เล่นเพลงใหม่ในยุคสมัยนี้ด้วย
เพราะเดี๋ยวจะหมดความขลังซะหมด ... เพลงสากลร่วมสมัยจากยุค
70s 80s 90s คือสัญลักษณ์ของที่นี่ครับ
ใครอยากจะเข้ามาสัมผัสโลกแห่งแม่มด เชิญครับที่
Witchs Tavern ... อ้อ!
ที่นี่เค้าเปิดรับแขกทุกประเภทนะครับ ไม่เฉพาะแต่แม่มดหรือพ่อมดเท่านั้น
ถ้าคุณเป็นมักเกิ้ล (มนุษย์ธรรมดาที่ไม่มีเวทย์มนตร์)
ก็ยินดีต้อนรับเช่นกันครับ
อ้าว! ตอนนี้สายมากแล้ว เจย์-ซี ขอตัวกลับฮฮกวอตส์ก่อนนะครับ
เดี๋ยวไปเรียนไม่ทัน
*หมายเหตุ :
ราคาอาหาร หรือโปรโมชั่น เป็นข้อมูล ณ วันที่ถ่ายทำ
ดังนั้น ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาติดต่อสอบถามที่ร้านอาหาร
เพื่อทราบข้อมูลราคาและโปรโมชั่นปัจจุบัน
|