สุดสัปดาห์นี้ พับเก็บโน้ตบุ๊คของคุณซักวัน ทิ้งเอกสารกองโตไว้เบื้องหลัง ...
แล้วตาม เจย์-ซี ไปเที่ยวไปกินกันดีกว่า

“มุมอร่อย” หลายคนอาจจะเคยได้ยินชื่อเสียงเรียงนามของร้านนี้มาบ้างแล้วอดีตร้านนี้เคยตั้งอยู่ที่ซอยทองหล่อ เป็นร้านอาหารทะเลใจกลางเมืองที่เด่นในด้านความอร่อยทีเดียว แต่ที่ เจย์-ซี จะขอแนะนำในวันนี้ คือ มุมอร่อย ศรีราชา จ.ชลบุรี

จุดเริ่มต้นของ “มุมอร่อย” เป็นเพียงแค่เพิงเล็ก ๆ ขายแต่ ส้มตำปูม้า แต่ด้วยความอร่อยเหาะของ ส้มตำปูม้า นี่แหละ ทำให้มีลูกค้ามากมาย จนสามารถขยายกิจการได้ใหญ่โตอย่างทุกวันนี้ เพราะฉะนั้นถ้ามีโอกาสได้แวะเวียนไปที่นี่ ก็อย่าพลาด ส้มตำปูม้า เมนูเด็ดสร้างชื่อของที่นี่นะครับ

หลายคนอาจจะสงสัยว่า ทำไมร้าน “มุมอร่อย” ฟังชื่อดูบ้าน ๆ จัง ไม่ฮิพเลย ไม่น่าจะมาอยู่ในคอลัมน์ กินแบบมีสไตล์ by เจย์-ซี ได้ ... อ๊ะ ๆ คิดผิดซะแล้ว ... ใช่ อดีตอาจจะบ้าน แต่ตอนนี้ มุมอร่อย ศรีราชา เค้ากำลังทำการรีโนเวท ปรับลุคใหม่ (ก่อสร้างต่อเติมอยู่ คาดว่าจะเสร็จภายในเดือน พ.ย. 49 นี้) โฉมใหม่จะออกแนว Hip Pub & Restaurant เลยล่ะ คือ จะมีโซนด้านนอก เป็น Outdoor ที่ติดชายทะเล นั่งทานอาหารพร้อมฟังเสียงคลื่นกระทบฝั่ง มองเห็นวิวทะเลศรีราชาและเกาะลอยอันสวยงาม ส่วนโซนด้านใน เจย์-ซี เห็นเค้ากำลังก่อสร้างอาคารรูปทรงโมเดิร์น เป็นสถาปัตยกรรมที่ดูแปลก สะดุดตาดี ซึ่งเจ้าของร้าน คุณแอ๊ด-สุรเทพ ผู้เปี่ยมด้วยความคิดสร้างสรรค์ บรรจงออกแบบด้วยตนเอง ที่พิเศษคือ ชั้นบนจะมีห้องคาราโอเกะซึ่งเป็นห้องกระจก สามารถร้องเพลงไปและชมวิวทะเลไปได้พร้อม ๆ กัน


คราวนี้ลองมาดูอาหารของที่นี่บ้างดีกว่า ...

ส้มตำปูม้า (35 บาท) เป็นเมนูที่สร้างชื่อเสียงให้กับร้านนี้เลยล่ะครับ เส้นมะละกอของที่นี่จะแตกต่างจากที่อื่น คือจะขาว ใส กรอบ เพราะจะแช่น้ำแข็งก่อนนำมาปรุง และกุ้งแห้งที่ใช้ก็จะต้องผ่านการทอดกรอบก่อน รสชาติก็เปรี้ยวนำหวานตาม อร่อยไม่มีที่ติ ที่สำคัญคือราคาไม่แพงเลย

ปูม้าผัดมะนาว (260 บาท) ใครที่คิดหน้าตาของจานนี้ไม่ออก ก็ลองจินตนาการถึงปูผัดผงกะหรี่ดูนะครับ หน้าตาเหมือน ๆ กันเลย แต่ที่ต่างกันก็คือจะบีบมะนาวลงไปด้วย รสชาติแปลกดี และปูก็มีไข่ปูเยอะดีด้วยครับ

กุ้งกระดานทอดกระเทียม (275 บาท) เมนูโปรดของ เจย์-ซี เลยล่ะ กุ้งกระดานที่ว่านี้ก็คือกั้งนั่นเอง ธรรมดา เจย์-ซี ชอบกินกั้งมาก ไปร้านไหนก็จะนิยมสั่งมาทานบ่อย ๆ แต่ไม่เคยมีร้านไหนเลยที่เนื้อกั้งจะหวานและเด้งดึ๋งได้ปานนี้ กั้งร้านอื่น ๆ เนื้อมักจะออกร่วน ๆ แห้ง ๆ ไม่อร่อยแบบนี้อ่ะครับ อาจเป็นเพราะของที่นี่เค้าสดจริงๆ

ปลากะพงทอดราดน้ำปลา (280 บาท) เมนูเบสิคที่ร้านอาหารทะเลเกือบทุกร้านจะต้องมี แต่ความอร่อยของที่นี่เค้าก็ไม่แพ้ที่อื่นเลย

ผัดเรือโป๊ะสูตรโบราณ (120 บาท) มีส่วนประกอบแปลก ๆ อย่าง หอยโจงโดง เกิดมาก็เพิ่งเคยกินนี่แหละครับ มันเหนียว ๆ หนึบ ๆ ดี เค้าเอามาผัดรวมกับเนื้อปลาอินทรีย์ ลูกชิ้นปลา กุ้ง และปลาหมึก ในลักษณะคล้าย ๆ กับผัดฉ่า

ตำคอหมูย่าง (65 บาท) คอหมูย่างนุ่ม ๆ ย่างจนหอม นำมาราดด้วยน้ำยำที่มีส่วนผสมเป็นมะม่วงมันหั่นแบบลูกเต๋า คลุกเคล้าด้วยถั่วลิสง กุ้งแห้ง และกระเทียม เป็นสูตรที่คิดออกมาได้อร่อยลงตัวดีครับ

ทะเลโหด (150 บาท) ลักษณะคล้ายกับโป๊ะแตก มีน้ำแกงขลุกขลิก เสิร์ฟบนหม้อไฟ โดดเด่นด้วยอาหารทะเลสด ๆ อาทิ หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ ๆ ที่ประดับอยู่รอบ ๆ หม้อไฟ ปลาอินทรีย์เนื้อแน่น กุ้ง และปลาหมึก รสชาติก็แซ่บโหดสมชื่อ เพิ่มความกลมกล่อมด้วยการใส่เต้าเจี้ยวลงไป ทำให้มีเจือหวานนิดๆ และใบกระเพาก็ช่วยให้น้ำแกงหอมหวนยิ่งขึ้น

เจย์-ซี หวังว่า การได้ไปรีแล็กซ์ริมทะเล และทานอาหารอร่อย ๆ ในช่วงวีคเอนด์ จะเป็นการช่วยชาร์ตพลังงานในตัวคุณ ให้มีแรงกลับไปทำงานต่อในวันจันทร์ได้เป็นอย่างดี ... แล้วเจอกันใหม่ issue หน้านะครับ บ๊ายบาย


*หมายเหตุ :
ราคาอาหาร หรือโปรโมชั่น เป็นข้อมูล ณ วันที่ถ่ายทำ
ดังนั้น ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาติดต่อสอบถามที่ร้านอาหาร เพื่อทราบข้อมูลราคาและโปรโมชั่นปัจจุบัน