สมัครสมาชิกใหม่! | ลืมรหัสผ่าน?
 
กิน-เที่ยว-ช็อป ที่เซี่ยงไฮ้ นครปารีสแห่งตะวันออก
 
หลังจากที่ WeLoveEating จัดทริปหนีร้อนไปเที่ยวจีน (Chinese Issue) ก็ได้พาไปเมืองแห่งวัฒนธรรมไปสองเมืองแล้ว คือ มาเก๊า กับ ปักกิ่ง คราวนี้ลองเปลี่ยนแนวไปเที่ยวเมืองที่มีแสงสี และดูวิถีชีวิตของผู้คนในเมืองที่เรียกได้ว่าทันสมัยที่สุดของประเทศจีนกันบ้างดีกว่า เมืองที่้กำลังกล่าวถึงอยู่นี้ก็คือ "เซี่ยงไฮ้" นั่นเอง ... แต่จริง ๆ แล้วเซี่ยงไฮ้ก็ไม่ใช่แค่ทันสมัยไฮเทคอย่างเดียว แต่ยังคงแฝงไว้ซึ่งวัฒนธรรมดั้งเดิมแบบจีนที่เรายังคงสามารถสัมผัสได้ถึงเสน่ห์เหล่านั้นอีกด้วย
 
 
เซี่ยงไฮ้ หรือ ช่างไห่ เป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดของสาธารณรัฐประชาชนจีน ได้รับการขนานนามว่าเป็น "นครปารีสแห่งตะวันออก" เนื่องจากเป็นเมืองศูนย์กลางความเจริญด้านต่าง ๆ ของภูมิภาค ทั้งทางด้านเศรษฐกิจ การค้า การเงิน-การลงทุน รวมถึงด้านแฟชั่น จึงนับเป็นความภาคภูมิใจของชาวจีน โดยถือได้ว่าเซี่ยงไฮ้เป็นสัญลักษณ์ของจีนยุคใหม่ในด้านความก้าวหน้าและความทันสมัย

การเที่ยวชมวิวทิวทัศน์ของเมืองเซี่ยงไฮ้นั้นควรเที่ยวชมในเวลากลางคืนเพราะตึกต่าง ๆ จะพร้อมใจกันเปิดไฟสีสันสวยงาม เป็นนโยบายของที่นั่นเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว และจะปิดไฟแสงสีเหล่านี้หลังห้าทุ่มไปแล้ว

ดังนั้นในช่วงเช้า ๆ เราจึงขอแนะนำให้ไปเที่ยวชมวิถีชีวิตของชาวเซี่ยงไฮ้กันก่อน ขอแนะนำ วัดพระหยกขาว เป็นวัดศักดิ์สิทธิ์ของคนเซี่ยงไฮ้ ภายในวัดเป็นที่ประดิษฐานของพระพุทธรูปที่สร้างด้วยหยกขาวซึ่งอันเชิญมาจากประเทศพม่าในปี ค.ศ. 1881 และเป็นเพียง 1 ใน 5 พระพุทธรูปหยกขาวที่ประดิษฐานอยู่ในประเทศจีน ... ถึงแม้เซี่ยงไฮ้จะเป็นเมืองเจริญทางเทคโนโลยีอย่างสูง แต่ีพลเมืองจำนวนไม่น้อยก็ยังคงหลั่งไหลเข้าวัดมาประกอบพิธีกรรมทางศาสนา เรียกได้ว่ามีการพัฒนาทางด้านวัตถุและจิตใจควบคู่กันไป

พอตกช่วงบ่าย ขอเอาใจคอช็อปปิ้งแนะนำย่านช็อปปิ้งสุดฮิพของชาวเซี่ยงไฮ้ ถนนนานกิง ถนนซึ่งมีความยาว 5 กิโลเมตร เป็นแหล่งศูนย์กลางสำหรับการช็อปปิ้งที่คึกคักมากที่
สุดของนครเซี่ยงไฮ้ รวมทั้งเป็นที่ตั้งของห้างสรรพสินค้าใหญ่ชื่อดังกว่า 10 ห้าง, ร้านค้าต่าง ๆ , ร้านอาหาร และศูนย์กลางความบันเทิงมากมายที่จะสร้างสีสันและความบันเทิงให้กับผู้ที่มาจับจ่ายบนถนนนานกิง ถนนที่มีชื่อเสียงและคึกครื้นที่สุดของนครเซี่ยงไฮ้

ที่ถนนนานกิงนี้เอง เราได้เห็นชาวเซี่ยงไฮ้ต่อคิวกันยาวเหยียดเพื่อรอซื้อ เสี่ยวหลงเปา เจ้าอร่อย เราเองก็เลยลองต่อคิวรอชิมดูบ้าง ... อืมม ปรากฏว่าอร่อยคุ้มค่าการรอคอยจริง ๆ ส่วน *เคล็ดลับในการทานเสี่ยวหลงเปาให้อร่อย ก็คือ ต้องทานขณะที่ยังร้อน ๆ อยู่ โดยการใช้ตะเกียบคีบเสี่ยวหลงเปา และใช้ช้อนรองไว้ด้านล่าง จากนั้นกัดเบา ๆ (ระวังซุปร้อน ๆ ลวกปากด้วยนะ) แล้วค่อย ๆ ดูดลิ้มรสน้ำซุปหอมหวานจากภายใน หลังจากชิมน้ำซุปแล้วก็ทานกันได้ตามอัธยาศัย

แต่ก่อนจะมีสววรค์ของนักช็อปชาวไทยที่เรียกว่า ตลาดเซียงหยาง ขายสินค้าก็อปปี้แบรนด์เนมหลากหลายประเภท อาทิ เสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้า นาฬิกา ดีวีดี เข็มขัด สร้อย เครื่องประดับ แต่เพิ่งถูกทางการสั่งปิดไป เพราะถูกผู้ผลิตต่างชาติร้องเรียนกันมาก อีกทั้งจีนกำลังจะเป็นเจ้าภาพจัดกีฬาโอลิมปิกปี 2008 ที่จะถึงนี้อีกด้วย ก็เลยต้องเร่งสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับประเทศเสียหน่อย ... ปัจจุบันพ่อค้าแม่ค้าเหล่านี้ยังคงแฝงตัวขายสินค้าอยู่ที่ถนนนานกิง โดยจะคอยเล็งหานักท่องเที่ยวที่ถนนใหญ่ให้ตามเขาเข้าไปในซอยเล็กซอยน้อย จนไปถึงห้องลับซึ่งจัดแสดงสินค้าก็อปปี้แบรนด์เนมมากมาย ซึ่งคนขายที่นี่เค้าจะตั้งราคาสินค้าไว้สูงโอเวอร์ *เคล็ดลับการต่อราคา ก็คือควรต่อราคาให้ได้ประมาณ 3 ใน 10 ของราคาที่ตั้งไว้ จึงจะเป็นที่น่าพอใจ ยกตัวอย่างเช่น เค้าตั้งราคาขายไว้ที่ 100 หยวน ควรต่อให้ได้ในราคา 30 หยวนเป็นอย่างน้อย (ต่อเก่ง ๆ อาจลดเหลือ 10 หยวน อันนี้แล้วแต่ทักษะส่วนบุคคล) ซึ่งถ้าไม่ได้ราคาที่เราพอใจ ให้แกล้งเดินหนี ส่วนใหญ่คนขายเค้าจะยอมลดให้เราทันที

พอตกเย็นเราก็ได้ไปดินเนอร์ลองลิ้มชิมรส อาหารสไตล์เซี่ยงไฮ้ ซึ่งรสชาติน่าจะถูกใจคนไทยมากกว่าอาหารที่ปักกิ่ง เพราะจะดูมีรสมีชาติมากกว่า
... จริง ๆ แล้วอาหารจีนสไตล์เซี่ยงไฮ้เกิดจากการผสมผสานวิธีการปรุงอาหารมาจากจังหวัดข้างเคียง หรือผสมกับวัฒนธรรมชาติอื่น ทำให้อาหารเซี่ยงไฮ้มักเป็นที่รู้จักดีในเรื่องของการสร้างสรรค์วิธีการปรุงใหม่ ๆ อาหารสไตล์เซี่ยงไฮ้มักมีรสชาติหวาน และค่อนข้างมัน

พออาทิตย์ลาลับฟ้าไป แสงสีของนครเซี่ยงไฮ้ก็เริ่มสว่างไสวสวยงามขึ้นเรื่อย ๆ เวลาหัวค่ำแบบนี้ เหมาะอย่างยิ่งที่จะไปเที่ยวที่ หาดว่ายทัน เป็นหาดที่สามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ของเมืองเซี่ยงไฮ้ยามค่ำคืน หรือถ้าอยากดื่มด่ำกับสัมผัสที่มากกว่านั้นก็ขอเชิญไป ล่องเรือชมทัศนียภาพอันงดงามทั้งสองฝั่งของแม่น้ำหวังผู่ยามราตรี เพลิดเพลินกับตึกสูง ๆ ที่โชว์แสงสีตระการตา, หอหมิงจู (หอคอยไข่มุกแห่งบูรพา) ซึ่งเป็นสถานที่ส่งคลื่นไฟฟ้าของสถานีโทรทัศน์เซี่ยงไฮ้ สูง 468 เมตร และยังเป็นหอคอยที่สูงที่สุดของเอเชียอีกด้วย จากบนเรือเราสามารถชมทัศนียภาพของสองความแตกต่างที่ลงตัว ระหว่างผู่ตงเมืองใหม่ที่มีตึกสูงทันสมัยระฟ้า กับฝั่งผู่ซี ที่ยังคงอนุรักษ์ตึกเก่าแก่แต่ทรงคุณค่าไว้มากมาย

ที่เซี่ยงไฮ้นี่เอง ทีมงานวีเลิฟฯ ก็ได้มีโอกาสได้ขึ้น รถไฟแม็กลีฟ เป็นรถไฟที่แล่นเร็วที่สุดในโลกด้วยความเร็วสูงสุดที่แล่นได้ 522 กิโลเมตร/ชั่วโมง ขับเคลื่อนด้วยแม่เหล็กไฟฟ้า เวลาแล่นจะลอยตัวขึ้น ไฮเทคมาก ๆ ... น่าเสียดายที่เราโดยสารแค่ภายในเซี่ยงไฮ้ ความเร็วสูงสุดตอนที่เรานั่งเลยได้แค่ 300 กิโลเมตร/ชั่วโมง รถไฟก็ต้องชะลอรถความเร็วลงแล้ว เพราะดันถึงที่หมายซะแล้วภายในเวลาไม่กี่นาที

ส่วนของฝากที่ขึ้นชื่อของเซี่ยงไฮ้ก็คือ ไข่มุก ไม่ว่าจะเป็นครีมไข่มุก หรือเครื่องประดับมุก จำพวกสร้อย, กำไล เป็นต้น


คลิกที่นี่ เพื่อสืบค้นข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ "เซี่ยงไฮ้" ใน Wikipedia
 
 
 
เดท & พาร์ตี้ ย้อนหลัง
  ไปเที่ยวหัวหินกันดีกว่า ... บรรยากาศสงบดี แถมอาหารอร่อยเพียบ (12 พ.ค. 50)
  หลบร้อนส่งท้ายที่ ... เมืองหังโจว (1 พ.ค. 50)
  กิน-เที่ยว-ช็อป ที่เซี่ยงไฮ้ นครปารีสแห่งตะวันออก (20 เม.ย. 50)
  หนีร้อนไปสัมผัสหนาวที่ "ปักกิ่ง" ... ดื่มด่ำอารยธรรมตะวันออก และอร่อยกับอาหารตำรับชาวเมืองหลวง (14 เม.ย. 50)
  มาเก๊า ... ยุโรปแห่งเอเชีย เมืองแห่งเสน่ห์อาหารอร่อย ช็อปปิ้ง สถานที่สวย (4 เม.ย. 50)
  พาเที่ยวท่าพระจันทร์ แหล่งรวมของน่ากิน และบรรยากาศยามเย็นที่น่าประทับใจ (10 มิ.ย. 49)
  ตะลุยชิมข้างทาง ย่านฮิต "ไชน่าทาว์น" ... ทิ้งทวนหน้าร้อน (8 พ.ค. 49)
  ออกเดทแบบสบายๆ มื้อกลางวันบุฟเฟต์ (4 เม.ย. 49)
  เตรียมตัวให้สวยออกเดทวันวาเลนไทน์ พร้อมของขวัญเซอร์ไพรส์คุณแฟนๆ กัน!! (10 ก.พ. 49)
  เตรียมงานจัดปาร์ตี้ของบรรดาสาวขาเมาท์ ในคืนคริสมาสอีฟ (15 ธ.ค. 48)
   
 
 
About Us | Advertising | Contact Us | Policy | Sitemap
Copyright © 2005 WeLoveEating.com. All rights reserved.